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Receta de sombrero seleccionador

Tiempo de preparación50 min
Tiempo de cocción10 min
Tiempo total1 h
Raciones: 13

Ingredientes

  • 1 tubo de masa de galleta

  • 1 taza de palomitas de maíz

  • 1 taza de trigo triturado del tamaño de un bocado

  • 1 taza de cereal de avena cuadrada

  • 1/2 taza de cerezas secas
  • 1/2 taza de semillas de calabaza saladas o pepitas

  • 1/3 taza de mantequilla, en cubos

  • 2 tazas de chispas de chocolate 

  • 3 tazas de azúcar glas

  • 1 cucharada de manteca

  • 16 conos para helado

  • Rociado de naranja y verde

Elaboración paso a paso

  • Precalentar el horno a 220 °. Deje reposar la masa para galletas a temperatura ambiente durante 5-10 minutos para que se ablande.

  • En un tazón grande, bata la masa para galletas y el cacao hasta que se mezclen. 

  • Forma pelotas con la masa y deja cada pelota a unos 2 cm de distancia en la bandeja para hornear
  • Hornee de 10 a 12 minutos o hasta que esté listo. Deje enfriar completamente en las bandejas de rejillas

  • En un tazón grande, combine las paletas de maíz, el trigo triturado, el cereal de avena, las cerezas y, si lo desea, las semillas de calabaza. En un microondas, derrita la mantequilla y 1/2 taza de chispas de chocolate; revuelva hasta que esté suave. Verter sobre la mezcla de cereal

  • Coloque el azúcar glas en una gran bolsa de plástico con cierre; agregue la mezcla de cereal y cierra.

  • En un microondas, derrita la manteca y las chispas de chocolate restantes; revuelva hasta que esté suave. Extender sobre conos de helado. Congele hasta que esté listo, aproximadamente 10 minutos. Llena cada cono con 2 cucharadas de mezcla de cereal.

  • Coloque un cono lleno en cada galleta; tubo de chocolate derretido alrededor de la base de los conos para adherirse. Decora como desees con chispas y el resto del chocolate derretido. Refrigere hasta que esté listo, aproximadamente 10 minutos. Servir con la mezcla de cereal restante.